Печь хлебопекарная ПХЭ-250-1с модуль облицовка двери черный металл
- 51 300 ₽
-
Краткие характеристики
Количество противней
2
Количество секции
1
Материал
черный металл
Пекарная электропечь ПХЭ-250-1С - модульная, малогабаритная, легкотранспортируемая, надёжная печь предназначена для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в минипекарнях и кондитерских цехах. Модульный принцип позволяет установить секции друг на друга, тем самым увеличить производительность пекарни без увеличения занимаемых площадей.
Для обогрева в пекарной камере установлена верхняя и нижняя группы электронагревателей, закрытые металлическими экранами. Температурный режим в камере устанавливается автоматически, имеется выключатель верхних тэнов, предусмотрено пароувлажнение. Малогабаритная, легкотранспортируемая, предназначена для пекарен, магазинов, кафе.
Назначение изделия:
Модульная пекарная электропечь предназначена для выпечки формового хлеба и хлебных формах по ГОСТ 17327-88 и других хлебобулочных и кондитерских изделий на противнях, в пекарнях и предприятиях общественного питания.
В конструкции печи применен модульный принцип, что позволяет установкой секций друг на друга наращивать производительность пекарни без увеличения занимаемых площадей.
Особенности:
Вместимость печи по хлебным формам - 30 шт
Вместимость печи по хлебным формам, (с пароувлажнением) - 24 шт
Количество пекарных камер - 1 шт
Габариты (внутренние) - 1040х775х250 мм
Для обогрева в пекарной камере установлена верхняя и нижняя группы электронагревателей, закрытые металлическими экранами. Температурный режим в камере устанавливается автоматически, имеется выключатель верхних тэнов, предусмотрено пароувлажнение. Малогабаритная, легкотранспортируемая, предназначена для пекарен, магазинов, кафе.
Назначение изделия:
Модульная пекарная электропечь предназначена для выпечки формового хлеба и хлебных формах по ГОСТ 17327-88 и других хлебобулочных и кондитерских изделий на противнях, в пекарнях и предприятиях общественного питания.
В конструкции печи применен модульный принцип, что позволяет установкой секций друг на друга наращивать производительность пекарни без увеличения занимаемых площадей.
Особенности:
Вместимость печи по хлебным формам - 30 шт
Вместимость печи по хлебным формам, (с пароувлажнением) - 24 шт
Количество пекарных камер - 1 шт
Габариты (внутренние) - 1040х775х250 мм
Характеристики
Количество противней
2
Количество секции
1
Материал
черный металл
Направление бизнеса
Пекарня
Температура, С min
+100
Температура, С max
+350
Габариты и вес
Длина, мм
1310
Ширина, мм
1050
Высота, мм
495
Масса, кг
115
Электропотребление
Мощность, кВт
7.2
Напряжение, В
380
Производитель
Модель
ПХЭ-250-1с
Торговая марка
СпецХлебМаш
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев
Логистическая информация
Упаковка, вес, кг
115
Упаковка, объем, м. куб.
0.68