Шкаф Polair CS107 Salami (со стеклянной дверью, blaсk)
- 358 000 ₽
-
Краткие характеристики
Тип охлаждения
динамическое
Количество дверей
1
Материал корпуса
Крашенный металл
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Шкаф CS107-Salami (black) предназначен для приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Оосадка, созревание, сушка требуют соблюдения различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения. CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать параметры температуры, влажности, протяженности каждой фазы, управлять воздействием UV-лампы, скоростью вращения вентилятора, то есть, обеспечивает все условия получения салями и мясных деликатесов нужных качества, вкуса и аромата. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов. Ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Внешние обшивки корпуса и двери шкафов выполнены из стали, окрашенной в стильный черный цвет, внутренние обшивки – из нержавеющей стали
Характеристики
Тип охлаждения
динамическое
Количество дверей
1
Материал корпуса
Крашенный металл
Объём, л
700
Режим оттаивания
автоматический
Температура, С max
+30
Температура, С min
-2
Тип дверей
распашные-стеклянная
Тип шкафа
специализированный
Хладагент
R-134A
Габариты и вес
Длина, см
69.7
Ширина, см
100.5
Высота, см
196
Вес, кг
160
Электропотребление
Напряжение, В
230
Потребляемая мощность, кВт/ч
8
Производитель
Модель
CS107 Salami blaсk
Торговая марка
Полаир
Страна
Россия
Гарантия
12 месяцев